Die Biogasproduktion im PÖTTINGER Fermenter basiert auf dem Prinzip der diskontinuierlichen Trockenvergärung unter Sauerstoffabschluss. Im Gegensatz zur klassischen Nassfermentation eignet sich dieses Verfahren besonders für trockene, faserige oder störstoffhaltige Inputmaterialien wie Bioabfälle oder Landschaftspflegematerial.
Da keine zusätzlichen Rührwerke oder Pumpentechnik erforderlich sind, bleibt der Prozess technisch einfach, robust und wartungsarm. Gleichzeitig wird deutlich weniger Wasser benötigt, was den Betrieb besonders effizient macht. Auch die Lagerung und Weiterverwertung des Gärrestes ist durch den hohen Trockensubstanzgehalt wesentlich einfacher.